Il Duomo

Pasticceria Il Duomo Pietrasanta - Cioccolateria e Caffetteria

La pasticceria caffetteria Il Duomo prende il nome dalla bellissima piazza centrale in cui si trova,
che ospita il duomo di San Martino, a Pietrasanta.
Affascinante cittadina di origine medievale rinomata per la sua vocazione artistica e culturale, ricca di laboratori e gallerie d'arte.

Locale elegante e molto accogliente, con atmosfera vintage chic negli arredi interni e nell'ampio dehors
affacciato direttamente sulla piazza... un dolce angolo di delizie che profuma di arte.

Offre una vasta scelta di pasticcini e torte per ogni occasione preparati giornalmente con ingredienti di altissima qualità,
oltre a panettoni e dolci personalizzati realizzati con la fantasia e la maestria del pasticcere.

Amelia e il suo staff accolgono i clienti dal mattino per la colazione fino alla sera,
infatti Il duomo non è solo caffetteria pasticceria ma anche luogo ideale per un aperitivo
o per gustare i piatti del bistrot, per una pausa sana e golosa.

Grazie alla sua posizione e alla qualità dei prodotti offerti è la location ideale per feste di compleanno e anniversari
o per un qualsiasi evento importante da condividere con amici e parenti.

Al piano superiore sono disponibili camere finemente arredate e attrezzate con tutti i comfort,
per un incantevole soggiorno nel centro di Pietrasanta.



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Summer
Summer
L'ampio e comodo dehors è situato sulla piazza davanti al duomo di Pietrasanta.
Si sta comodamente seduti ad ammirare le bellezze della cittadina medievale
sorseggiando un aperitivo o gustando i piatti della cucina, in un contesto ricco di fascino e di storia.
News






Il panettone é il nostro prodotto di eccellenza che si è piazzato al quarto posto ai campionati mondiali Panettone World Cup.
Realizzato dal maestro pasticcere Giovanni Ristuccia con materie prime di altissima qualità e lievito madre rigenerato ogni mattina.
Segue una lunga lievitazione naturale di almeno 36 ore per ottenere un prodotto soffice, alveolato, ricco di uvetta e canditi, dal gusto unico e inconfondibile.
E' il regalo perfetto per Natale, la pasticceria Il Duomo effettua spedizioni in tutta Italia per far gustare un prodotto eccellente anche a parenti e amici.


Il bauletto è realizzato con lo stesso impasto del panettone, il nostro prodotto di eccellenza che si è piazzato al quarto posto ai campionati mondiali Panettone World Cup.
Come il panettone è preparato dal maestro pasticcere Giovanni Ristuccia con materie prime di altissima qualità e lievito madre rigenerato ogni mattina, e con una lunga lievitazione naturale di almeno 36 ore.
E' morbido e alveolato, ricco di uvetta e canditi e si differenzia dal panettone nella forma, pratica da affettare, e nella golosa copertura con glassa e mandorle intere.


Le praline sono l'orgoglio della maestra cioccolatiera Amelia.
Realizzate con fantasia e passione utilizzando materie prime eccellenti e ricercate per ottenere un prodotto sublime che appaga anche gli occhi nei suoi vari formati.
Ce n'è per tutti i gusti, dal fondente al latte, dal pistacchio alla nocciola o al caramello salato... dai classici ai più ricercati e innovativi, per soddisfare una voglia golosa o per un regalo che sarà sicuramente gradito.


La pasticceria Il Duomo offre una vasta scelta di dolci di ogni genere. I pasticcini più golosi e fantasiosi, torte e semifreddi per ogni occasione, dolci tipici regionali, biscotti e praline di fine cioccolato... tutti preparati con ingredienti di altissima qualità e con passione dal maestro pasticcere Giovanni Ristuccia.


Al piano superiore sono disponibili suites e camere eleganti, dotate di tutti i comfort, per un soggiorno rilassante in centro a Pietrasanta.


L'aperitivo all'American bar Il Duomo è un momento speciale da assaporare in una location incantevole e ricca di storia e di arte.
Il cocktail più in voga o un calice di bollicine accompagnati da sfiziosi stuzzichini e salatini freschi di pasticceria, sono proposti da uno staff gentile e preparato.


Il Duomo Bistrot propone piatti cucinati al momento con ingredienti selezionati e di alta qualità.
Le proposte del menu rispettano le stagionalità degli ingredienti e sono ideali per una pausa pranzo sana e gustosa.
Irrinunciabile uno dei golosi dolci per chiudere il pasto prima di riprendere la visita a Pietrasanta e le sue bellezze.


Tra le tante varietà di pasticcini Il Duomo offre anche una golosa scelta di dolci tipici italiani.
Infatti nel bancone sono esposti cannoli siciliani, babà e sfogliatelle napoletane, pasticciotti pugliesi e molti altri.
Non possono mancare i dolci toscani come i cantucci e i ricciarelli e gli altri tipici della regione.


La Caffetteria Pasticceria Il Duomo si affaccia sulla piazza centrale di Pietrasanta esattamente di fronte al maestoso duomo in marmo bianco.
Piazza Duomo è il cuore pulsante di questa vivace cittadina famosa per le sue mostre e gallerie d'arte e frequentata tutto l'anno da turisti e appassionati di arte e cultura.


La colazione al Duomo è un momento di vero piacere, per iniziare la giornata con prodotti appena sfornati, fragranti e soffici da gustare con il cappuccino o il caffè.
Non c'è che l'imbarazzo della scelta, croissant e brioches con diverse farciture o paste di ogni genere.
E per chi preferisce il salato, sandwich, focacce e croissant salati farciti con fantasia.


All'interno del locale sono esposte in eleganti vetrine le bottiglie di vini rossi, bianchi e bollicine, ideali per ogni occasione.
Etichette regionali toscane e provenienti dalle migliori regioni italiane di produzione vitivinicola, da abbinare ai piatti del bistrot, o semplicemente da sorseggiare seduti nel dehors sulla piazza.
La scelta è vasta anche per un regalo o da inserire nelle bellissime confezioni che il Duomo realizza per i suoi clienti.

Servizi






Il bistrot in piazza Duomo è ideale per una pausa pranzo gustosa e leggera, un momento per rilassarsi e ricaricarsi durante una giornata di lavoro o per allietare la visita alla città e alle sue bellezze artistiche e culturali.


La location è perfetta per piccoli eventi o per feste, dai compleanni alle feste di laurea, addio al celibato e nubilato, e per ogli occasione in cui si voglia festeggiare con amici e parenti.
L'ampio dehors che si affaccia sulla piazza centrale è ideale, e lo staff, accogliente e professionale, renderà l'evento speciale lasciando un bellissimo ricordo agli invitati.


Le torte preparate dal pasticcere sono una meraviglia per gli occhi e una delizia per il palato.
Per un compleanno, una laurea, un anniversario, un matrimonio... per ogni occasione.
Personalizzate sulle preferenze del cliente e realizzate in modo artistico e fantasioso dal maestro pasticcere.


Il Duomo spedisce i suoi prodotti in tutta Italia, panettoni, biscotti, praline di cioccolato e tanto altro per poterli gustare anche lontani dalla bellissima cittadina toscana.


Il Duomo confeziona cesti o pacchi regalo per Natale o per qualunque altra occasione in cui si voglia fare bella figura presentando un omaggio gradito.
La scelta è ampia e va dai dolci alle bottiglie di vino o bollicine, biscotti, praline e caramelle... e, naturalmente i dolci tipici natalizi, il panettone e il bauletto, specialità della casa.
E' la soluzione ideale per i clienti privati ma anche per le aziende che stanno pensando ai regali per collaboratori e dipendenti.